В Англии говорят: «Расти черную смородину для внуков, красную – для детей, а белую – для себя». Уступая своей черной сестре по наличию витамина С, красная смородина содержит его не меньше, чем земляника и малина, а витамина Р в ней больше, чем в черной смородине.
Но особенно эта ягода ценится за высокое содержание кумарина – природного [...]
Далеко не каждому садоводу известна смородина золотистая. А ведь эта ценная ягодная культура может быть использована как декоративное, медоносное и даже лекарственное растение. Её ягоды богаты витаминами, не содержат аллергенов, следовательно, могут разнообразить наше ягодное меню.
Созревают ягоды не одновременно. Ими можно лакомиться уже в конце июня – начале июля, а потом ещё полтора месяца, когда [...]
Среди ягодных культур особое место занимает крыжовник. Он является самым продуктивным. В народе его ещё называют «северным виноградом».
Первые упоминания о крыжовнике в Европе относят к XIII веку в Англии, позже во Франции. В XVIII столетии описано около 21 сортов, в начале XIX ст. их было более 700, а в XX – около 5 тысяч. И [...]